両親の都合で沖縄に引っ越してきた平(たいら)あきら。そこで見た沖縄の日常とは!?
沖縄の常識は本土の非常識?沖縄の人は「普通」と思っている沖縄の変わった文化を紹介!
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オキモ!~沖縄盛り上げ隊~
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2013年10月17日
第67話:沖縄県民はあまり魚を買わない
沖縄は暑くて魚が傷みやすいから魚を生で食べるって
文化が根付かなかったんだよね
実際沖縄料理には魚料理がほとんどないよ
魚のすり身を揚げて作る「かまぼこ」はあるけどね
すり身を揚げるって、それってさつま揚げってやつだよな
もともと琉球時代に薩摩から伝わってきたらしいよ。
揚げれば日持ちするからね
漁師のまかないご飯から生まれたバクダンおにぎりも有名だよね
おにぎりに魚のすり身で包んで油で揚げるの
へぇー
面白いな、それ
あと、沖縄県民は魚はあまり買わないけど、ツナ缶はよく食べるよ
沖縄が消費量全国1位なんだって
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沖縄のかまぼこもいろいろあります。
沖縄そばに乗せる具にもかまぼこは欠かせません。
四方を海に囲まれた沖縄生まれのおいしいかまぼこ☆「チキアギ」という沖縄の揚げかまぼこは、... |
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Posted by 浅木しおん at 18:30│Comments(2)
│4コマ漫画
この記事へのコメント
・・・確かに・・・
魚より肉・・・
しかも【豚肉】(。・ ω<)ゞてへぺろ♡
魚より肉・・・
しかも【豚肉】(。・ ω<)ゞてへぺろ♡
Posted by たかりん★ at 2013年10月20日 01:01
たかりん★さん>
沖縄は豚肉の消費量が多いと言われますが、ハンバーの消費量は全国3位、ケンタッキーのチキンの消費量にいたっては全国1位。
牛も鳥も食べるんですね。
その分魚にしわ寄せが来ちゃってますが(^^;
沖縄は豚肉の消費量が多いと言われますが、ハンバーの消費量は全国3位、ケンタッキーのチキンの消費量にいたっては全国1位。
牛も鳥も食べるんですね。
その分魚にしわ寄せが来ちゃってますが(^^;
Posted by 浅木しおん at 2013年10月20日 21:16
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