沖縄あるある　沖縄日和

沖縄ではイラブーって呼ばれているよ
久高島の特産品で、決められた時期に選ばれた人しか
取っちゃいけないの


へぇ～
神聖な食べ物ってことか

沖縄本島では干物や粉末で売られているんだけど水で戻したり
長時間煮込んだりで手間のかかる食材なんだよ
滋養強壮に効果があって昔は王宮料理だったんだって

そっか。でもうなぎならやっぱり蒲焼で食べたいよな
あと生きてるのも見てみたい


う、うん。それまた今度ね・・・



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イラブー汁

実際のイラブー定食は３０００円～４０００円するので学生が気軽に
食べれるものではありません。(これでも安い方なのだとか)